D’où viennent les produits ?
SuperQuinquin se fournit auprès de producteurs locaux et de grossistes (en bio ou en conventionnel), selon des critères issus de ses valeurs fondatrices :
- l’engagement éthique (commerce équitable, économie sociale et solidaire) ;
- le respect de l’environnement (produits bio, en biodynamie, raisonnés) ;
- une implantation locale (producteurs locaux et grossistes dans un rayon de 100 km autour de Lille) ;
- des qualités gustatives (Label rouge, par exemple) ;
- le prix : on essaie d’avoir une diversité de prix, afin que le magasin soit accessible à toutes les bourses.
Les produits peuvent répondre à l’un ou plusieurs de ces critères.