Chez SuperQuinquin, nous avons à cœur de collaborer avec des producteurs locaux et engagés, qui partagent nos valeurs. Découvrez les visages et histoires de celles et ceux qui travaillent avec passion pour nourrir notre coopérative.
Les Serres des Prés ont été créées par ATD Quart Monde en 1985, à Villeneuve d’Ascq. Elles ont rejoint Vitamine T en 1990. Les légumes de saison sont produits selon les règles de l’agriculture biologique.
Entraid’Union est une solution d’approvisionnement de produits paysans. Développement d’une agriculture durable, une rémunération juste des producteurs et l’accès au plus grand nombre de produits de qualité, bons pour l’homme et l’environnement.
Spenninck, entreprise familiale implantée au MIN de Lomme depuis 1991. Elle est spécialisée dans la vente de fruits et légumes frais biologiques depuis 2008.
Des légumes de nos voisins de la Maillerie : c’est un lieu de vie nourricier de 1000m2, implanté sur le toit du bâtiment central de la Maillerie. Growsters est le spécialiste de l’agriculture urbaine participative.
C’est aujourd’hui 4 exploitations laitières situées au sein du parc naturel régional Cap et Marais d’Opale. Ces fermes se développent depuis plusieurs générations avec le souci constant de raisonner leurs pratiques agricoles pour concilier respect de l’environnement, bien-être animal et viabilité économique.
La Ferme du Pont des Loups est une fromagerie fermière artisanale située à Saint-Aubin, en plein cœur du Parc Naturel Régional de l’Avesnois. Nous produisons depuis 2 générations le Maroilles fermier et d’autres fromages aux couleurs du Nord.
Production à la ferme de fromages fermiers Bio.
Ludovic Williot, jeune producteur d’œufs bio et raisonnés. Il incarne l’élevage d’aujourd’hui, mène une démarche locale, bio et responsable. Les poules partent à la retraite chez des particuliers ensuite.
Mes motivations sont la fabrication d’un pain bon pour la santé et l’environnement et fait avec amour sans ajout de levure, de la farine de blé ancien, de l’eau, du sel de Guérande et du levain 100%naturel.
Une gamme de pain au levain dans le respect du savoir-faire traditionnel. Tout est fait sur place avec des ingrédients bio de qualité et un soin tout particulier apporté au goût.
100% bio, l’objectif était de travailler avec les agriculteurs bio de la région pour les aider à développer leurs exploitations et aussi permettre la conversion de terres agricoles en bio.
Depuis sa création, Licques Volailles n’a jamais cessé de placer la qualité de ses produits et le bien-être animal au cœur de sa philosophie. Elevage de plein air.
La Flamanderie est une exploitation familiale d’élevage de porcs. Centrée sur le porc, nos productions végétales (maïs, blé, escourgeon, féveroles) servent à l’alimentation de nos animaux. (Agriculture raisonnée).
Une démarche locale. Un approvisionnement quotidien en criée et en direct des bateaux boulonnais. NorOcean s’engage en faveur de la pêche durable, dans le respect de la saisonnalité.
C’est Simon et Agathe Lenoir qui sont à la tête de la Ferme Bio des Evoissons, une exploitation familiale, entièrement bio située dans la belle vallée des Evoissons
Etika Spirulina est la ferme urbaine de spiruline fraîche éthique. Produire de la spiruline est un choix engagée pour une alimentation durable. Une démarche axée sur 5 piliers : Durabilité, Solidarité, Qualité, Pédagogie, Collaborativité.
Une histoire de famille… qui a la patate ! On ne peut plus locale. Lundi, on récolte nos pommes de terre. Jeudi, on les transforme en chips. Samedi, elles sont sur votre table !
Une chips fermière conçue en famille à Sercus. Une production de pommes de terre selon une agriculture raisonnée, une cuisson artisanale au chaudron pour un bon goût de notre terroir flamand.
La Cuisine de Jeannette est une marque de confitures inclusives et responsables du champ à l’assiette.
Nous récupérons des fruits et légumes déclassés, car trop gros, trop petits, biscornus, que nous transformons en confitures. Pour cela nous travaillons avec des personnes en situation de handicap.
C’est l’histoire de deux sœurs passionnées par les plantes médicinales, formées à l’herboristerie & la phytothérapie. Des synergies de plantes bienfaisantes et gourmandes imaginées et confectionnées à la main, dans le Nord de la France.
Julie et Emmanuel, pratique une apiculture durable. Chaque pot de miel que vous achetez est le fruit d’un travail minutieux qui contribue à préserver notre écosystème local.
Les MOULINS WAAST sont engagés dans le Projet Alimentaire Territorial qui a pour objectif de valoriser notre territoire. Une histoire de famille où l’on à cœur de travailler avec des céréales françaises et locales.
Une fabrication artisanale, des produits locaux, sans colorants, et des pots en verre réutilisables ou recyclables. L’éco-responsabilité est l’une des valeurs de Promis Juré.
Fondée en 2006, à la frontière de la Flandre Française et de l’Artois, c’est là que sont nées les Bracine, Anosteké, La Fière, Noko et Wilde Leeuw. Engagements RSE dont un partenariat avec Haut la consigne
Une brasserie artisanale qui a réintroduit la fabrication de bière en ville comme dans les brasseries du Nord au 19éme siécle. La Mongy, la Cambier, des bières « plurielles » déclinées en de nombreux styles (bière de garde, IPA, Triple…)
La micro-brasserie existe depuis 9 générations, des bières de caractère. Amaury d’Herbigny sélectionne épices et saveurs. “Nos bières sont pensées pour un accord parfait avec certains mets”.
Fabrique de bières artisanales de la Côte d’Opale qui propose une palette de styles et de saveurs. De la plus sage à la plus funky, de la plus rafraichissante à la plus chaleureuse. Et des créations éphémères.
La Brasserie du Pavé est une microbrasserie située dans le Nord non loin de Lille. Elle brasse les bières artisanales (blonde, triple, IPA, ambrée…) de la gamme PVL. Ces bières sont régulièrement médaillées lors de concours nationaux et internationaux.
La BarB, « Brasserie Artisanale Biologique » propose une gamme de bières, 100% biologique de qualité et décalée des standards habituels, brassée avec une pointe de second degrés, le tout sans se prendre au sérieux.
L’équipe Moulins d’Ascq brasse avec bonheur des bières de dégustation bio et éco-responsables, avec pour ambition de tendre vers l’exemplarité écologique.
Fabrication de bières artisanales à Lille et offre surtout une gamme de bières sans alcool tel que la LIL ou encore la nouvelle gamme SAM.
Les Vergers d’Ohain, ferme familiale biologique, cultivent depuis 1991 des variétés anciennes de pommes et poires dans le respect de la biodiversité. Leur verger, un ilot de biodiversité, reflète un engagement fort pour l’environnement.
Créée en 2012 dans l’objectif de rendre la cosmétique bio accessible à tous, Avril est une marque française qui cultive 4 valeurs fortes : le bio, la qualité, l’accessibilité et la proximité.
En 2023, l’ESAT de Rocheville (Papillons Blancs de Roubaix-Tourcoing) a lancé le laboratoire Rochemara et une première gamme de savons bio saponifiés à froid. Ces savons, fabriqués à Croix, incarnent une belle aventure inclusive, où des artisans en situation de handicap développent leur savoir-faire dans ce nouveau métier.
Lancée par Ghizlane et Romain, Mutyne propose des produits d’entretien de la maison, du linge. Leurs engagements : Efficace, éco-conçu, renouvelable, recyclée, recyclable dans le respect de notre santé. Produits vegan.